Rico, rico: galletas de calabaza y chocolate

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Hoy recupero esta receta que publiqué hace casi 3 años, actualizada y con una foto mucho mejor (la que tenía me daba un poco de vergüenza). Se trata, como siempre, de una receta bien sencilla, dulce y con un producto de temporada, típico del otoño, como es la calabaza. Son apenas 5 ingredientes para conseguir un resultado adictivo, ¡palabra!

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Rico, rico: galletas de calabaza y chocolate

Rico, rico: trufas de chocolate y cacao

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Esta deliciosa receta es tan tan sencilla que sólo necesitaremos 3 ingredientes para conseguir unas deliciosas trufas de chocolate y cacao. Después del salto tenéis el sencillo paso a paso, y como siempre os recuerdo, podéis seguir cada receta en instagram en el hashtag #ricoricoitsmemisspg y en mis stories en una carpeta destacada (@itsmemisspg)

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Rico, rico: trufas de chocolate y cacao

Rico, rico: galletas navideñas

Antes que nada, ¡FELIZ 2019! El año pasado apenas me dio tiempo a pasar por aquí, ni siquiera para felicitaros las fiestas y desearos todo lo mejor para este año nuevo que apenas comenzó. Y precisamente porque aún estamos de resaca navideña, comparto hoy con vosotros esta receta de las galletas que no faltan en casa en estas fechas.

Ingredientes: 100gr de mantequilla; 125gr azúcar blanco; 250gr harina; 1 cucharada sopera de levadura en polvo; 1 cucharada sopera de leche fría; 2 huevos.

Elaboración: En primer lugar derretimos en un bol la mantequilla para integrarla bien con los demás ingredientes que iremos incorporando y mezclando bien en el orden en el que aparecen arriba. Cuando ya no podamos mezclarla bien en el bol, la amasamos con la mano. Hacemos las galletas con ayuda de un cortagalletas (navideño o no), y al horno hasta que se doren los bordes. Bon appetit! 🙂

Pd: en instagram, como siempre, podéis seguir el hashtag #ricoricoitsmemisspg para no perderos ninguna recetilla 🙂

Rico, rico: galletas navideñas

Un Halloween muy DIY

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El año pasado nos pilló el toro con todas las celebraciones (y es que éramos nuevos en esto de la casa, gastos y demás). Este año parece que se han alineado los planetas y por fin hemos podido celebrar esta fiesta tan americana que tanto nos gusta. La idea era tan básica como pasarlo bien haciendo una pequeña merienda-cena ambientada en Halloween y hacernos nosotros mismos unos disfraces bien chulos (que al final fueron más bien para salir del paso, jajaja). Tras el salto os dejo con algunas ideas de cómo hacer decoración “halloweeña” sin gastarse un dineral y que quede bien resultona, espero que os sirva de inspiración 🙂

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Un Halloween muy DIY