Rico, rico: torrijas

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Como no podía ser de otra forma, llega la Semana Santa y en mi casa no faltan las torrijas. La verdad es que en los últimos 3 años las he hecho varias veces y a día de hoy ya tengo el título de mejor torrija de mi casa otorgado por mi querido y exigente padre jajaja Dejando las bromas a un lado os cuento que la primera receta que utilicé fue la de Pues toma 2 tazas, un blog de cocina que me gusta bastante y que empecé a seguir a raíz de esta receta (si no lo conocéis debéis echarle un ojillo, os lo he dejado enlazado). A partir de ella y guiada por mi ojo cocinilla y mi experiencia he acabado haciéndolas de este modo que me resulta muy cómodo, es muy fácil y quedan con un sabor riquísimo. Tras el salto la recetilla –>>

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Rico, rico: torrijas

Rico, rico: croque-monsieur cake

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Ya me repito un poco con lo de “hoy os traigo una receta súper fácil“, pero es que en este caso, de nuevo, es verdad. Y ¿qué es un croque-monsieur? Pues un sándwich de jamón y queso gratinado, nada más complicado. Eso sí, en la receta de hoy damos un paso más y lo convertimos en una especie de pastel que nos puede salvar en más de una ocasión ya que el resultado es bastante resultón. El que os presento por aquí es de jamón y queso, digamos que es el tradicional, pero lo bueno de este pastel es que se pueden poner los ingredientes que queramos: jamón serrano y champiñones, espárragos y queso… lo que queráis.

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Rico, rico: croque-monsieur cake