Rico, rico: bombones de oreo

Vamos a empezar este especial navideño con una receta de bombones caseros de oreo. ¿Hay alguien en este mundo al que no le gusten las oreos? No, creo que no. Pues bien, es una receta híper sencilla que seguro habéis visto como mil veces por instagram y es que quedan de ricos… un millón de veces mejor que los Ferrero Rocher 😉

Ingredientes:

Una tarrina de queso crema (tipo Philadelphia), galletas oreo (o similares) y chocolate blanco para derretir.

Elaboración:

Con ayuda de una picadora trituramos las galletas oreo con relleno. Si no tenemos picadora podemos meterlas en una bolsa, cerrarla bien y triturarlas a base de golpes. Cuando las tengamos picadas todas las mezclamos bien bien con el queso hasta que se quede una textura cremosa.

Por otro lado derretimos el chocolate en el microondas o al baño María y dejamos templar. Vamos haciendo bolitas del tamaño que queramos los bombones y los bañamos en el chocolate blanco. Dejamos enfriar una hora en la nevera y listo.

Podemos dejarlas así o decorarlas con confetti de colores, con chocolate negro líquido, con unas pizquitas de oro comestible (si nos da el presupuesto)… También podemos hacerlas como os muestro en la foto: hacemos las bolas de oreo y queso y las enfriamos sin cubrirlas de chocolate. Cuando estén frías lo que hacemos es decorar con el chocolate blanco a modo de bola de navidad, haciendo una pequeña decoración navideña. Dejamos enfriar y listo 🙂

***

Espero que os guste esta edición navideña de nuestra sección de cocina Rico, Rico. Sabéis que podéis seguir el hashtag #ricoricoitsmemisspg en Instagram para no perderos ninguna de las publicaciones y usarlo para subir vuestras versiones si os animáis a hacerlas esta Navidad 🙂

Pd: otra buena idea para acompañar a estos bombones serían las trufas caseras que preparamos hace unos meses y que también eran realmente fáciles de preparar 🙂

Rico, rico: bombones de oreo

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s